• 2022/03/04

暖かくなり春を感じるようになりましたね。

春なので天然鯛のひもので鯛めしなんてどうでしょう？

鯛めしは料理が苦手な私でも簡単にできました。

普通に炊飯する量でお米と水をいれ醤油、酒、みりん、昆布だしを加えて炊いたご飯に焼いた鯛のひものを乗せてほぐすだけで完成♪

お好みでショウガやネギなんかをちらしたりしても美味しいです。

マル伊商店でひものをお買い上げの方に「干物のおしいい焼き方」をお付けしますがその中に鯛めしのレシピも載っていますので参考にしてください。

尾頭付きの天然鯛ひものなのでなんだか豪華な食卓になりました。