失敗なしのカリカリいか天 誰でも失敗なしに出来上がります) 〔準備するもの〕 ◆冷凍イカ ◆てんぷら粉 ①冷凍イカをスティック状に切る。(くるくる大葉をまいても・・・) ②天ぷら粉はこのくらいのゆるさで。 ③てんぷら粉を一滴油に落とし、すっと浮き上がる位の温度になったらイカを入れる。 ④塩やお好みのソースでお召し上がり下さい。 うどんやおそばに添えても美味しい!