Now Loading...

おいしい食べ方 | マル伊商店

ご注文・お問い合わせ

フリーダイヤル
0120-36-2578
【営業時間】
8:30~17:00※定休日なし

※大量注文をされる方(合計金額が1万円以上になる場合はお電話にて問い合わせをよろしくお願いいたします。)

おいしい食べ方 | 愛知県南知多にあるお土産「マル伊商店」しらす・ちりめんじゃこ・干物

※大量注文をされる方(合計金額が1万円以上になる場合はお電話にて問い合わせをよろしくお願いいたします。)

おいしい食べ方

片口いわしのマリネ

片口いわしのマリネ

〔準備するもの〕 ◆片口いわし  ◆片栗粉 ◆にんにく ◆合わせ酢(酢、砂糖、みりん、レモン汁) ◆お好みの野菜(たまねぎ、にんじん、ピーマンなど) 片口いわし丸干しのアレンジはすべて真いわし丸干しでもOKです。 ※真いわし丸干しの場合は頭と腹をおとして作ると食べやすくなります

片口いわしのマリネ

①合わせ酢を煮て冷ましておく。

片口いわしのマリネ

②野菜を軽く塩もみし、水洗いをして塩をおとし、しぼっておく。

片口いわしのマリネ

③片口いわし丸干しに片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。

片口いわしのマリネ

④タッパに片口いわしと野菜を重ねて合わせ酢をかけて、冷蔵庫で少し冷やして出来上がり。
※お好みで鷹の爪や輪切りレモンなど入れると美味しいです。

Copyright © 2021 マル伊商店 All Rights Reserved.