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おいしい食べ方 | マル伊商店

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おいしい食べ方 | 愛知県南知多にあるお土産「マル伊商店」しらす・ちりめんじゃこ・干物

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おいしい食べ方

片口いわしのアーリオ・オリオ

片口いわしのアーリオ・オリオ

〔準備するもの〕 ◆片口いわし  ◆オリーブオイル ◆にんにく ◆鷹の爪 ◆黒コショウ 片口いわし丸干しのアレンジはすべて真いわし丸干しでもOKです。 ※真いわし丸干しの場合は頭と腹をおとして作ると食べやすくなります。

片口いわしのアーリオ・オリオ

①フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて中火にかける。

片口いわしのアーリオ・オリオ

②片口いわし丸干しを入れて焼く。

片口いわしのアーリオ・オリオ

③焼き上がったら黒コショウをかけて出来上がり。
※当店の片口いわし丸干しは甘塩仕立てです。お好みで塩を加えてください。
※お好みの野菜を加えてぺペロンチーノパスタに。

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